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怎麼做出好吃的蛋炒飯 特別美味蛋炒飯的做法

怎麼做出好吃的蛋炒飯 特別美味蛋炒飯的做法

loveshare 4个月前 (12-05) 122浏览 0评论

文/灰子 從6歲就開始自己下廚做蛋炒飯了,試過各種各樣的炒法,介紹一種我自己覺得最好吃的,也應該是最合理的做法。 蛋炒飯的神奇之處在於:除此之外,你很難想出一個辦法,只用一隻雞蛋,在沒有輔料的情況下做一盤菜,然後就着這盤菜咽下一整碗白米飯。但是,當...

餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖

餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖

loveshare 4个月前 (12-05) 146浏览 0评论

餃子原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麵食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧! 一、蝴蝶蒸餃 原料:麵粉200克,開水100克,肉餡150克 製作...

簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法

簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法

loveshare 4个月前 (11-26) 106浏览 0评论

我們一家都很愛吃辣,冰箱最上層永遠都被各式各樣的辣椒醬所佔滿:辣豆瓣醬、麻辣鍋醬、XO醬總是各超過兩三罐。但無論吃什麼,我心目中第一名永遠會是老爸老媽教我做的簡單辣油,因為它可是唯一百搭且不覆蓋食物原味的辣椒醬。 這款辣油我們已經做過十幾次,有試過...

令人食指大動的甜點 意大利糕點師的幻想世界

令人食指大動的甜點 意大利糕點師的幻想世界

loveshare 4个月前 (11-26) 84浏览 0评论

意大利糕點廚師 Matteo Stucchi,打造了一個令人食指大動的甜點小世界,而且全部都是一些高人氣的夢幻點心,但公仔千萬不能吞下肚啦~ 就像 Stucchi 說的:「甜點的外觀跟它的味道一樣重要。」他的想像力可說是狂野無極限:剛出爐的布朗尼...

溫暖用心的幸福料理 培根薯泥釀雞翅膀的做法

溫暖用心的幸福料理 培根薯泥釀雞翅膀的做法

loveshare 4个月前 (11-26) 76浏览 0评论

烹飪雞翅膀的方法有很多,釀雞翅膀應該是屬於比較費工的一種。雖然拆骨的過程有點麻煩,但只要掌握技巧,把骨頭折斷,仔細剪開黏着骨頭的肉的,拆幾次過後就上手了。用心製作的料理總是能讓品嘗的人感到幸福。 餡料方面我選了馬鈴薯泥,想讓味道更有層次所以加了點培根...

水信玄餅化身為貓咪 晶瑩剔透身影再度風靡

水信玄餅化身為貓咪 晶瑩剔透身影再度風靡

loveshare 4个月前 (11-26) 82浏览 0评论

這隻躺在淺藍色盤子上的貓咪,慵懶、愜意的樣子就好像在享受着夏日午後的陽光,實在捨不得把它給吃了! 是的,你沒看錯,這隻貓咪不是什麼玻璃或水晶製品,而是不折不扣的水信玄餅! 水信玄餅其實就是用白涼粉/洋菜/魔芋粉做的信玄餅,過去幾年每逢夏天時,日本...

美味湘菜:簡單又開胃蘿蔔乾炒臘肉的做法

美味湘菜:簡單又開胃蘿蔔乾炒臘肉的做法

loveshare 4个月前 (11-26) 58浏览 0评论

蘿蔔乾炒臘肉色香味俱全,屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻,肉質厚實,香氣濃郁,鹹淡適宜,脆嫩爽口,味道鮮美的特點,即人們平常所說的“色、香、甜、脆、鮮”五絕,並具有新鮮蘿蔔的自然甜味,吃后富有回味感。 蘿蔔乾炒臘...