【 美食菜谱 】家常酱肉饼的做法 自制酱肉饼DIY教程| DIY | 自制




家常酱肉饼的做法 自制酱肉饼DIY教程

家常酱肉饼的做法,非常简单便捷的小吃制作,做一锅酱肉,烙几张柔软的馅饼,再熬锅养胃的小米粥,一顿丰富的早餐有木有!幸福生活从美好早餐开始,没有任何制作难度,即使你从来没有做过面食也能轻松学会,喜欢肉夹馍口感的童鞋赶紧一起来学着DIY吧。

酱肉饼主料:

小麦面粉300g、小白菜200g、酱肉150g

酱肉饼辅料:

水160g、盐适量、大葱1棵、油适量、老抽半勺、花椒面少许、酵母粉2g

酱肉饼的做法:

1.300g面粉和160g水加酵母粉,合成面团发酵至2倍大;

家常酱肉饼的做法 自制酱肉饼DIY教程

2.分成均匀的6份,然后醒发10分钟左右;

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3.小白菜焯水后剁成碎,葱和酱肉都切成碎;

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4、把剁好的菜和肉加老抽、花椒粉和少许盐,拌成馅;

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5.取一份面,包上馅擀成小圆饼;

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6.电饼铛放少许油,把饼烙至两面金黄即成;

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