【 美食菜谱 】甜点艺术:让你舍不得咬下的可口巧克力设计| 巧克力 | 日本




食,这项文化在近年来逐渐的迈入「艺术化」,从最简单的食材到进阶的摆盘都是一向挑战,从颜色搭配、形状甚至概念都是需要心思去思考的。还记得先前介绍过的 Nedo x Walt Disney 的系列文章吗?这间来自日本的设计公司这次不玩商品了,而是开始玩起食物!

甜点艺术:让你舍不得咬下的可口巧克力设计

这次为“Designer of the Year” 特别设计了一款能颠覆视觉的巧克力工艺系列“chocolatexture” ,造型独特的这组巧克力也将在今年限量发售。

甜点艺术:让你舍不得咬下的可口巧克力设计

一组为九样不同造型方式呈现给大家,除了享受的吃下它,在视觉上也是一项盛宴。特别的是每一颗都有属于自己可爱的专属名字。

1. “tubu-tubu” 由许多小水滴状的巧克力所组成。

2. “sube-sube” 平滑表面的中心微凹的小方块.

3. “zara-zara” 小粒子所排成的小方块

4. “toge-toge” 特别的尖锐山形状.

5. “goro-goro” 由 14 个小方块所形成的大方块.

6. “fuwa-fuwa” 圆型篓空方块.

7. “poki-poki”透视方块 . ( 这个超炫!)

8. “suka-suka”超薄中空巧克力墙 .

9. “zaku-zaku”以许多细致的巧克力棒做成的小方块 .

甜点艺术:让你舍不得咬下的可口巧克力设计

看完这些食物工艺品后,有没有让你对 Nedo 这间公司更有了新想法??也让人见识到原来巧克力也能这样玩!

甜点艺术:让你舍不得咬下的可口巧克力设计