【 美食菜谱 】旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭| 自制 | 蛋包饭的做法




蛋包饭算是人见人爱的平民美食,每个人做出来的感觉都不太一样~

但都一样超级美味的,看见那半熟软嫩的蛋汁与酱汁跟饭融合,就让人垂涎不已

旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭

在日本一个老字号的洋食屋『红亭』就传授各位一个你没见过的色、香、味兼具『旋转礼服蛋包饭』是不是很像一个女孩在舞池当中旋转着自己的长裙呢↓↓

旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭

当然也会教导大家如何制作:

▼先用奶油热好平底锅后倒入满满蛋汁

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▼将单支筷子由外援切入中心

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▼筷子不动,平底锅转向90度后切入另一只筷子

旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭

▼接着开始筷子不动只移动平底锅,就会发现蛋汁已经慢慢的选转成形,记得~如果平底锅已经转到底觉得自己手快打结时,只要将筷子与平底锅维持转回即可

旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭

▼接着将蛋汁移到锅边稍微加强加热

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▼将做好的蛋汁沿着锅边顺顺的滑入饭上

旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭

▼淋上美味的咖哩酱就完成啰!

旋转礼服蛋包饭的做法 自制日本特色蛋包饭

对小编来说蛋包饭算是最棒的《女友料理》~简单又美味!做的好吃就会加很多分喔!

还有在蛋与饭的中间在加上一片起司~跟蛋汁还有饭融合更是绝配!!各位大家也可以试试看~!!