【 美食菜谱 】手工意大利面制作过程也能让人看的通体舒畅| 意大利面 | 面条




手工意大利面制作过程也能让人看的通体舒畅

来自日本的料理达人兼意大利面爱好者Miyuki Adachi今天要要带着大家一起来体会手做意大利面的乐趣,不但具有疗癒效果,美味程度更是加倍!

手工意大利面制作过程也能让人看的通体舒畅

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只见Miyuki Adachi流利的一捏、一推、一卷、一拉,随性中又带点细腻就做出许多造型奇特、曲线优美,口感(应该也)Q弹的造型意大利面。大编个人尤其喜欢利用刀片切面条,再往旁边轻松一刮就成形的orecchiette(意大利语的耳朵之意,类似中式面点中的猫耳朵)。他自己也在分享动态图片时表示:「orechiette time fun fun fun ♪」,看来不只让看的人疗癒,自己做起来也很开心~

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抱持着愉悦心情料理,速度快又轻松,自然还有闲情逸致帮自己的料理拍几张沙龙照。