【 攝影教程 】非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果| 美食攝影 | 攝影教程




隨着社交網絡的火熱,越來越多人開始養成拍攝美食的習慣,無論是在外用餐抑或居家自煮,飯菜上桌后都會先留個影分享到網絡上再開動。

你也喜歡拍美食,可是就算出動到單反,拍出來的作品卻還是不太滿意,光線總覺得比較生硬,也沒有別人的畫風那麼隨性自然嗎?那麼趕緊來翻翻看家裡有沒有下面這些東西吧,雖然並不是專業的攝影輔助用品,但把它們用到攝影當中,效果也一樣會得到提升。

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

1. 烹飪用的噴霧油

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

一幅能夠勾起人食慾的美食照片,除了擺盤、道具、光線之外,食物的本身其實也同樣重要,畢竟又干又癟誰還會有胃口呢?千萬不要小看這種煮食用的噴霧油(Nonstick Cooking Spray),如果食物放太久才拍,變得不如剛出爐的時候那麼誘人,那麼輕輕、均勻地噴一下,食物便會立刻變得精神起來,並且覆上一層油潤的光澤,這個動作還會讓食物更好地抓住光線哦。

2. 白色的餐巾布

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

在食器底下鋪一塊餐巾布是不少美食攝影師慣用的做法之一,但千萬不要以為這只是單純為了美觀。大家可以先來看看前後對比圖,攝影師用的是同一個相機設置 (SS 60, f/2.8, ISO 250),也沒有後期處理,唯一的變數就是也許當時窗戶射入的光線略有不同,但加入了餐巾布之後,畫面看起來明顯更有凝集力,而且白色的布可以讓光線變得更加集中,因此可以看到整個光線和色澤都有了變化。

3. 殘舊的平底烤盤

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這種上面布滿划痕、油漬、銹跡的烤盤,很多人都會選擇丟掉換新的,但最近幾年的美食攝影圈中,這種被稱為復古做舊風格的廚具可是大受歡迎,想買的話分分鐘價格比買全新的要高出一倍甚至更多。雖然看着好像很殘舊,但用來充當背景可以是會讓畫面變得更有質感和性格。

4. 白色烘焙油紙

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如果你有玩烘焙,或者是家裡有烤箱會做做烤箱菜,家裡十有八九會備着這種烘焙油紙,在實在沒其他背景可用的時候其實它就可以充當很好的替代。白色反光,而且因為是半透明質地,所以會讓畫面的質感更強,也更加能夠突出食物,低調不搶鏡又柔和,大家不妨試試看。

5. 鏡子

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

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家裡的鏡子也能用在美食攝影上?沒錯,而且做法很簡單,只要將鏡面對着窗戶之類的光源,然後微微傾斜向食物,就能夠反射光線。沒有專業的人造光器材,家裡的光線又不夠優質?那麼唯有用這種土辦法來補救了。

6. 白色影印紙

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白色影印紙絕對是最廉價的一種反光板,將紙對摺,然後即可立起來達到反光效果。可以隨意調整角度直到滿意,而且無須用到專業支架就能解放雙手,最煩陰影太重的朋友記得試下這一招。

7. 手電筒+硬卡紙

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

想要照片有暈映效果,中心位置的光線相對強而且集中?那麼你完全可以自製一個光源。現用硬卡紙捲成一個長紙筒,一端固定上手電筒,然後另一端則覆蓋上白色的廚房紙,開燈之後即成一個spotlight,而且因為末端包覆了廚房紙,因此光線會變得比較柔和,而不會向直接用電筒照射那麼慘白。

8. 紙箱

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

家裡沒有白桌面和白背景?沒必要專門去買攝影背景道具,在食物底下放一張白色影印紙,背後里一個開口朝上的紙箱,朝着食物的一面用另一張影印紙擋在前面做背景,加上柔和的光線即可做到你想要的純白效果,用來拍首飾也很不錯哦。

9. 白色紗簾

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

柔光當然是要比強烈直白的光線來得更能夠讓食物變得誘人,知道嗎?其實你家窗邊的白色透明紗簾也能起到柔光的作用,沒有的話,其實白色的薄床單、布、甚至是輕薄的洗碗布也可以起到同樣的效果。家裡有舊的白色枕頭套?那麼也完全可以留下來,裁成單片來當柔光布使用,掛起來遮擋光源,立刻會變得溫柔起來。

10. 薄款的白色T-shirt

非專業攝影輔助用品 讓平凡物品拍出漂亮效果

在沉迷美食攝影之後,不少人會開始升級裝備。你有買攝影燈嗎?如果有,那麼你應該已經體驗過這種光源有多生硬和人造了,懶得再去買柔光布?沒關係,其實翻出衣櫃里的夏裝薄款白色T-shirt也能達到同樣的柔光效果,不過一定要記住,衣服一定不要接觸到燈泡,用完就要立刻脫下來,以防引起火災,但一般來說都不會出現這樣的問題。